Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

4.9 41 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 30 分钟

20 piezas

食材

de agua
250 g
huevos
5

Relleno de empanadas

de aceite de oliva
30 g
de cebolla en trozos
250 g
diente de ajo pelado
1
de sal o al gusto
1 cdita
de puré de tomate concentrado
30 g
de pimientos rojos en trozos (2 cm)
200 g
de aceitunas verdes deshuesadas
60 g
de paprika
1 cdita
de comino en polvo
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de pechuga de pollo, sin piel en trozos (2-3 cm)
400 g

Masa y armado de empanadas

de harina de trigo y un poco más para trabajar
390 g
de sal
1 cdita
de mantequilla sin sal en cubos
120 g
huevos
2
de agua y la necesaria para sellar las empanadas
100 g
de vinagre blanco (可选的)
1 cdita

难易度

高级

营养价值每 1 pieza

钠 262 mg

蛋白质 9 g

热量 766 kJ / 183 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 15 g

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