难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Garam masala spice mix
- 2 tsp black peppercorns
- 2 tbsp coriander seeds
-
1
tbsp cumin seeds
或 1 tbsp caraway seeds - ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp cloves
- 1 tbsp ground cardamom
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
Chicken garam masala
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 80 g sour cream, 10% fat
- 50 g butter
- 1 tsp sugar (可选的)
- ¾ tsp salt, adjust to taste
- 500 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (3 cm)
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 1159 kJ / 277 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 8.7 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 701.8 mg
替代食谱
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