难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g panela cheese (Mexican fresh cheese), cut in pieces
或 200 g feta cheese, cut in pieces - 300 g onions, cut in halves
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 30 g oil
-
2
stock cubes (each for 0.5 l)
或 2 heaped tsp stock paste, homemade - 1000 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3-4 cm)
-
30
g piloncillo, cut in pieces (see tip)
或 30 g brown sugar -
20 - 30
g chipotle chillies, preserved (see tip)
或 1 fresh chilli, deseeded, chopped - 2 dried bay leaves
-
18
Mexican tostadas
或 18 taco shells - 250 g sour cream
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2417 kJ / 576 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
替代食谱
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