Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto

4.0 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 25 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
1400 g
di succo di limone
30 g
di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
600 - 800 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 79 mg

蛋白质 30 g

热量 1916 kJ / 458 kcal

脂肪 38 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 0 g

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意大利

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