Cornish Pasty

Cornish Pasty

4.3 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Impasto

farina tipo 0
550 g
di burro freddo a tocchetti
135 g
di strutto
135 g
di sale
1 pizzico
di acqua fredda
160 g

Ripieno

di cipolle in quarti
140 g
di carne trita di manzo
400 g
di rape a tocchetti (1 cm)
100 g
di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
200 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di burro a tocchetti
50 g
uovo sbattuto
1

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 650 mg

蛋白质 28.5 g

热量 3421.3 kJ / 818.5 kcal

脂肪 48.8 g

膳食纤维 5.7 g

饱和脂肪 23.3 g

碳水化合物 12.9 g

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意大利

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