Pay de atún con verduras almendrado

Name: Pay de atún con verduras almendrado
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 rebanadas
Ingredients: 200 g de mantequilla; 200 g de harina; 90 g de vino blanco; ½ cdita de sal; 100 g almendras peladas; 2 dientes de ajo; 100 g de cebolla; 300 g de calabacita; 300 g de jitomate; 300 g de pimiento rojo; 150 g de granos de elote; 350 g de atún enlatado en agua; 30 g de aceite de oliva; 1 cda de sal; 1 pizca de pimienta negra molida