Pastel de turrón y chocolate

Name: Pastel de turrón y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 150 g de turrón de Jijona blando; 500 g de nata (35% de grasa); 35 g de azúcar; 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 24 bizcochos de soletilla; 250 g de leche; 75 g de nata (35% de grasa); 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 35 g de mantequilla; 1 cucharadita de cacao puro en polvo