Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 raciones

食材

de menta fresca (solo las hojas)
2 - 3 ramitas
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
5 - 6
de cebolla
50 g
de aceite de oliva
30 g
de arroz de grano redondo
300 g
de vino blanco
60 g
de agua
750 g
de guisantes congelados
150 g
de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
250 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla en trozos pequeños
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 438 mg

蛋白质 19.8 g

热量 2125 kJ / 507 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 64 g

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