设备与配件
Sundae au coulis de fruits rouges
准备工作 25 分钟
总数 13小时
4 portions
食材
La veille
-
de lait400 g
-
de sucre vanillé2 sachets
-
de sucre en poudre60 g
-
de fécule de maïs25 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.125 g
Le jour même
-
de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)300 g
-
de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping70 g
-
d'eau50 g
-
d'amandes effilées20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1694 kJ /
405 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
57 g