难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 50 g de harina de repostería
- 100 g de azúcar
Masa
- 6 de yemas de huevo
- 200 g de azúcar
-
200
g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
或 200 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos - 1 cucharada de licor de anís
- 200 g de harina de repostería
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1926 kJ / 460 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 50.4 g
- 脂肪
- 25.1 g
- 饱和脂肪
- 13.2 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 51.7 mg
替代食谱
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