Rabarbarowe ślimaczki

Name: Rabarbarowe ślimaczki
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 125 g mleka; 20 g drożdży świeżych; 50 g cukru; 310 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 1 żółtko; 40 g masła; 40 g migdałów, ze skórką; 250 g rabarbaru; 2 szczypty cynamonu, mielonego; 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 10 g skrobi ziemniaczanej; 40 g masła; mąka pszenna; 50 g cukru pudru; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.8 2.3K 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

12 sztuk

食材

Ciasto

mleka w temp. pokojowej
125 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
1 opakowanie suchych drożdży, (patrz wskazówka)
cukru
50 g
mąki pszennej
310 g
soli
¼ łyżeczki
żółtko
1
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
40 g