Crema de espárragos verdes y espinacas

Name: Crema de espárragos verdes y espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 2 - 3 manojos de espárragos verdes; 60 g de cebolla; 1 diente de ajo; 40 g de aceite de oliva; 150 g de patata; 100 g de espinacas congeladas; 425 g de agua; 1 pastilla de caldo de verduras; 2 pellizcos de nuez moscada molida; 10 g zumo de limón; 2 pellizcos de pimienta negra molida; ½ cucharadita de sal; 150 g de nata; perejil fresco