设备与配件
Cuisses de poulet sous-vide
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
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hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)4
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d'eau1400 g
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de jus de citron30 g
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de beurre1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
119 mg
蛋白质
23 g
热量
1020 kJ /
244 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
0 g