Bizcocho de chocolate blanco TM6

Name: Bizcocho de chocolate blanco TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porciones
Ingredients: 280 g de azúcar refinada; 3 claras de huevo; 195 g de chocolate blanco; 100 g de mantequilla; 13 yemas de huevo; 5 huevos; la ralladura de 2 limones amarillos; 215 g de harina de trigo; 55 g de fécula de maíz; 10 g de polvo para hornear