设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 raciones
食材
Panes de Naan
-
de agua150 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 cucharadita
-
de yogur natural50 g
-
de harina de trigo330 g
-
aceite de girasol3 cucharadas
-
de azúcar2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
Coliflor especiada
-
de ramilletes de coliflor sin el tronco, en trozos pequeños500 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos250 g
-
diente de ajo1
-
de miel40 g
-
salsa de soja40 g
-
de mantequilla de cacahuete30 g
-
de jengibre molido1 cucharadita
-
de agua20 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de chile seco desmenuzado1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Cocción del pan
-
de mantequilla en trozos50 g
Crema de queso feta y menta
-
de menta fresca (solo las hojas)2 - 3 ramitas
-
de eneldo fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de queso feta en trozos150 g
-
zumo de limón1 cucharada
-
de yogur natural30 g
-
de pepino con piel, sin semillas en trozos80 g
Tahini de matcha
-
cilantro fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
de tahini80 g
-
de agua100 g
-
de té verde matcha½ cucharadita
-
de sal2 - 3 pellizcos
Montaje
-
aguacate en rodajas200 g
-
manzana (de cualquier tipo) en rodajas200 g
-
cilantro fresco picado
-
limones en gajos2
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
13.2 g
热量
1725 kJ /
412 kcal
脂肪
22.2 g
膳食纤维
6.9 g
饱和脂肪
7.3 g
碳水化合物
36.4 g
