
设备与配件
Hosomaki (Modalità Cuoci riso)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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di riso a chicco corto per sushi400 g
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di aceto di riso50 g
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di sakè50 g
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di zucchero20 g
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di sale2 pizzichi
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di acqua560 g
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di alga kombu (可选的)2 pezzi
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di alga nori a metà4 fogli
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di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)150 g
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di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)100 g
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di salsa di soia50 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.3 g
热量
1820 kJ /
435 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
87.6 g