Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

4.1 34 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni

食材

  • di riso a chicco corto per sushi
    400 g
  • di aceto di riso
    50 g
  • di sakè
    50 g
  • di zucchero
    20 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di acqua
    560 g
  • di alga kombu (可选的)
    2 pezzi
  • di alga nori a metà
    4 fogli
  • di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
    150 g
  • di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
    100 g
  • di salsa di soia
    50 g

难易度

高级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15.3 g
热量 1820 kJ / 435 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 1.2 g
碳水化合物 87.6 g

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