设备与配件
Œufs à la neige au coulis de poires
准备工作 20 分钟
总数 3小时 55 分钟
4 portions
食材
Le coulis
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de poires bien mûres, coupées en dés450 g
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de cassonade40 g
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le jus d'un citron jaune
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d'eau120 g
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eau
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de beurre10 g
Les œufs à la neige
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blancs d'œufs6
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de sucre en poudre60 g
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de sel1 pincée
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d'amandes effilées80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1079 kJ /
259 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
32 g