设备与配件
Tourteau fromager aux pêches
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 parts
食材
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de beurre demi-sel et un peu pour le moule75 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
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d'eau50 g
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de pêches coupées en quartiers150 g
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de fromage de chèvre frais250 g
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de sucre en poudre170 g
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de lait50 g
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œufs blancs et jaunes séparés6
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de cognac (可选的)10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
321 mg
蛋白质
15.8 g
热量
2148.8 kJ /
513.3 kcal
脂肪
23.2 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
57.2 g