Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

3.9 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时 10 分钟

20 raciones

食材

de agua
50 g
de brandy
50 g
hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
10
de trufa negra en su jugo
1 tarro
de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
350 g
de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
50 g
de mantequilla en trozos
250 g
de salmón ahumado
100 g
de pimienta verde en conserva
2 cucharada
de menta seca
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6.6 g

热量 599 kJ / 143 kcal

脂肪 12.9 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 0 g

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