设备与配件
Crèmes brûlées à la crème de marrons
准备工作 10 分钟
总数 3小时 20 分钟
8 portions
食材
-
gousse de vanille les graines seulement1
-
de lait entier250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.750 g
-
jaunes d'œufs9
-
de crème de marrons150 g
-
de cassonade50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1510 kJ /
361 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
17 g