设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Topinambur alla menta sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
1 porzione
食材
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olio extravergine di oliva30 g
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di salsa di soia10 g
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di menta fresca le foglioline3 rametti
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di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)150 g
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di acqua1700 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.1 g
热量
1661 kJ /
397 kcal
脂肪
30 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
26.6 g
