Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

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准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

8 fette

食材

di burro freddo, a tocchetti
120 g
di farina tipo 00
200 g
di acqua fredda
65 g
di sale
¾ di cucchiaino
di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
500 g
spicchio di aglio (可选的) tritato finemente
1
foglie di basilico fresche a pezzi
3
di origano secco
½ cucchiaino
di olio extravergine di oliva
20 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di zucchero di canna
1 cucchiaio raso

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 252.9 mg

蛋白质 2.9 g

热量 876.5 kJ / 209.5 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 21 g

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