设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porciones
食材
-
de tocino ahumado en rebanadas140 g
-
de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular1200 g
-
de jamón serrano en rebanadas100 g
-
de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas140 g
-
de queso manchego en rebanadas140 g
-
de ciruelas pasas deshuesadas140 g
-
de agua750 g
-
de cebolla en trozos350 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de aceite vegetal30 g
-
de crema ácida200 g
-
de ate de membrillo en trozos200 g
-
de champiñones en rebanadas150 g
-
de sal o al gusto¾ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
977 mg
蛋白质
54 g
热量
4856 kJ /
1156 kcal
脂肪
80 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
31 g
碳水化合物
53 g
