Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
50 g
de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
500 g
de carottes coupées en tronçons
200 g
de navets nouveaux, coupés en deux
170 g
de betterave crue coupée en cubes
300 g
d'eau
1200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café rase
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de pousses d'épinards frais
200 g
de boulgour
200 g
de basilic frais
10 feuilles

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 830 kJ / 197 kcal

脂肪 3 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 34 g

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