设备与配件
Salade de lentilles vertes
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
La salade de lentilles
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de persil plat frais8 brins
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de lentilles vertes sèches du Puy, préalablement rincées à l'eau froide200 g
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d'eau750 g
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gousse d'ail1
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
L'assaisonnement
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d'échalote25 g
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d'oignon rouge25 g
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de moutarde1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de vinaigre de vin rouge10 g
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d'huile d'olive30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
989 kJ /
235 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
27 g