Tallarines con pesto de remolacha

Name: Tallarines con pesto de remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: agua; 70 g de anacardos crudos; 50 g de queso parmesano; 300 g de remolacha cocida; ½ diente de ajo; 50 g de aceite de oliva; 20 g de zumo de limón; 1 ramita de albahaca fresca; 2 ½ cucharadita de sal; 500 g de tallarines; 20 g de queso parmesano