Zuppa inglese

Zuppa inglese

4.8 66 评分

准备工作 1小时

总数 6小时

8 porzioni

食材

Creme

di zucchero (vedere consigli)
350 g
di farina tipo 00
80 g
di latte intero
1000 g
di limoncello (可选的)
70 g
50 g di panna (35% di grassi)
di tuorli (circa 10)
180 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di acqua
1000 g

Savoiardi

di zucchero
180 g
stecca di vaniglia i semini
1
uova i tuorli e gli albumi separati
6
di farina tipo 00 setacciata
100 g
di acqua
1000 g

Terminare la preparazione

di Alchermes rosso
250 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 119.5 mg

蛋白质 15.1 g

热量 2436.5 kJ / 630.8 kcal

脂肪 25.9 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 94.2 g

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