设备与配件
Caviar d'aubergines
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
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aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur3
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gousses d'ail en 5-6 lamelles5 - 6
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d'eau600 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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chapatis maison ou du commerce4
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1197 kJ /
285 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
37 g