Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Name: Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g de arroz basmati; 350 g de setas frescas; 10 g de hojas de cilantro fresco; 40 g de nueces pacanas; 40 g de nueces en mitades; 50 g de salsa de soja; 10 g de aceite de sésamo tostado; 30 g de vinagre de vino blanco; 40 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de azúcar; 700 g de agua; ½ - ¾ de cucharadita de sal; 2 - 3 cebolletas rectas; 1 - 2 cucharada de semillas variadas

4.4 (27 评分 )

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 55 分钟

份量 4 raciones

食材

300 g de arroz basmati integral
350 g de setas frescas en láminas
10 g de hojas de cilantro fresco
40 g de nueces pacanas tostadas
40 g de nueces en mitades tostadas
50 g de salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
30 g de vinagre de vino blanco
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar
700 g de agua
½ - ¾ de cucharadita de sal
2 - 3 cebolletas rectas en rodajas diagonales
1 - 2 cucharada de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas

营养价值: 每 1 ración
热量: 2424 kJ / 579 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 61 g
脂肪: 29 g
饱和脂肪: 5 g
膳食纤维: 5.5 g
钠: 1022 mg

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Revista Thermomix nº 138 40 道食谱, 西班牙

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