设备与配件
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
准备工作 1小时
总数 4小时
16 pezzi
食材
Pasta sfoglia
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 0200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale1 pizzico
Crema pasticcera
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di latte intero500 g
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di zucchero70 g
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di farina tipo 0040 g
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di amido di mais (maizena)10 g
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tuorli4
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stecca di vaniglia i semini1
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di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)80 g
Terminare la preparazione
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tuorlo1
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di latte intero1 cucchiaio
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zucchero a velo (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
23.6 mg
蛋白质
4.4 g
热量
926.2 kJ /
221.3 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
19.8 g