
设备与配件
Tonno in agrodolce
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)700 g
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farina tipo 00 q.b.
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di olio extravergine di oliva80 g
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di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)300 g
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di aceto bianco40 g
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di sale10 g
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di zucchero di canna30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1036.8 mg
蛋白质
41.6 g
热量
1790.8 kJ /
428 kcal
脂肪
21.7 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
15.1 g