Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Name: Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 19 h
Total time: 19 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas; 2 dientes de ajo; 250 g de cebolla; 50 g de aceite de oliva; 300 g de tomate troceado en conserva; 500 - 600 g de calamar fresco; 1 pastilla de caldo de pescado; 2 pellizcos de pimienta molida; 200 g de vino blanco; 700 g de agua; 1 cucharadita de sal