设备与配件
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada
准备工作 5 分钟
总数 13小时 30 分钟
6 raciones
食材
Hidratación de los garbanzos
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de garbanzos secos300 g
-
de agua1000 g
Cocción de los garbanzos
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de agua1300 g
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de sal1 ½ cucharadita
Cebolla caramelizada
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de cebolla cortada en pluma500 g
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de aceite de oliva30 g
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de azúcar40 g
Salsa de yogur
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de jugo de limón recién exprimido30 g
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de yogur natural (sin azúcar)110 g
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de curry en polvo1 cucharada
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de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar10 g
-
de sal1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11.9 g
热量
1035 kJ /
247 kcal
脂肪
5.3 g
碳水化合物
39.7 g