设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 raciones
食材
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dientes de ajo2
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cilantro fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
de albahaca fresca (solo las hojas)4 - 5 ramitas
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perejil fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
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de tomillo fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
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de romero fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
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tiras de piel de limón3 - 4
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zumo de limón15 g
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de sal4 pellizcos
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de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
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de aceite de oliva40 g
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de redondo de ternera en una pieza1400 g
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de agua600 g
Salsa de carne
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de cebolla250 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva50 g
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de tomate concentrado1 cucharada
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de vino blanco100 g
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de caldo de carne200 g
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de extracto de buey1 cucharadita
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
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de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
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de maicena disuelta en un poco de agua1 cucharadita
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de guisantes en conserva (escurridos)90 g
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de champiñones enteros en conserva (escurridos)180 g
-
pimientos rojos asados en conserva en tiras6 - 8
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
350.9 mg
蛋白质
45.4 g
热量
1370 kJ /
327 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
6.8 g
