Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 pièces

食材

de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g
de farine de blé
250 g
d'eau froide
110 g
de sel
½ c. à café
poire bien mûre, coupée en dés
1
de gorgonzola coupé en dés
150 g
du poivre moulu
jaune d'œuf battu
1

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 8 g

热量 1540 kJ / 368 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 26 g

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