设备与配件
Croustade aux champignons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 parts
食材
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de pâte feuilletée maison400 g
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gousses d'ail2
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d'huile végétale10 g
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de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles750 g
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d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de beurre30 g
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30 g de fécule de maïsde farine de blé30 g
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de lait et un peu pour la dorure300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
1452 kJ /
347 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
28 g