Hojaldre de pollo
TM6 TM5 TM31

Hojaldre de pollo

4.1 (24 评分 )

食材

Hojaldre rápida

  • 200 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • ½ cdita de sal fina
  • harina de trigo, la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

  • 30 g de aceite vegetal
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 100 g de crema (18% grasa)
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (可选的)
  • 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
  • 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
  • 100 g de chícharos limpios
  • 1 huevo batido, para barnizar

营养价值
每 1 porción
热量
2026 kJ / 482 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
31 g
脂肪
29 g
饱和脂肪
15 g
膳食纤维
3 g
633 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r586450&languages=es&countries=mx&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有