设备与配件
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
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oignon jaune coupé en huit1
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carottes en morceaux (2 cm)2
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de gingembre2 cm
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gousses d'ail pelées1 - 2
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1 c. à soupe d'huile de tournesold'huile de coco hydrogénée1 c. à soupe
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de pâte de curry1 c. à soupe
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de concentré de tomate3 c. à soupe
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d'eau750 g
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de lentilles corail250 g
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du sel
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du poivre moulu
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de crème de coco et un peu pour la finition250 g
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graines de courgequelques
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feuilles de coriandre fraîchequelques
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
47.4 mg
蛋白质
9 g
热量
877.1 kJ /
209.6 kcal
脂肪
8.5 g
膳食纤维
4.3 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
25.5 g