Caldo de res

Caldo de res

3.7 141 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 porciones

食材

de cebolla en trozos
60 g
dientes de ajo
2
de cilantro fresco
1 rama
hojas de hierbabuena fresca
6
hojas de laurel, secas
2
de agua
1700 g
de carne de res en cubos (chambarete)
700 g
de sal
1 ½ cucharada
elote partido en 4 o 5 trozos
1
chayote pelado y en trozos
1
papa en trozos
½
de ejotes
80 g
zanahoria en rodajas (2 cm)
1
calabacita en trozos
1

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1863.1 mg

蛋白质 27.3 g

热量 863.7 kJ / 206.4 kcal

脂肪 6.1 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 12.3 g

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