Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

300 g

食材

estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
4 - 5 gałązek
cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g
białego octu winnego
80 g
masła pokrojonego na kawałki
180 g
żółtka
4
soli
½ - 1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 424 mg

蛋白质 8.3 g

热量 2594.7 kJ / 619.7 kcal

脂肪 65 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 34.7 g

碳水化合物 1.7 g

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