设备与配件
Rogel
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
1 unidad
食材
Masa
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de harina 0000500 g
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yemas de huevo4
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huevo1
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de crema300 g
Montaje
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de dulce de leche repostero400 g
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de dulce de leche colonial400 g
Decoración
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de clara de huevo2
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de azúcar100 g
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de cremor tártaro1 cucharadita
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de sal1 pellizco
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de jugo de limón4 gotas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
14 g
热量
2623 kJ /
627 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
98 g