设备与配件
Moules à la provençale
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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gousses d'ail2
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d'oignon coupé en deux100 g
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de poivron rouge coupé en morceaux100 g
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de poivron vert coupé en morceaux100 g
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d'huile d'olive50 g
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de tomates concassées en conserve égouttées400 g
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d'herbes de Provence déshydratées1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de piment de Cayenne en poudre1 pincée
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
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feuilles de basilic frais finement ciselées10
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
877 kJ /
211 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
9 g