设备与配件
Biscuits citronnés
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
40 morceaux
食材
Pâte
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citron les zestes uniquement1
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de sucre50 g
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de zeste de citron confit50 g
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de sucre vanillé, fait maison20 g
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de beurre froid, en cubes120 g
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jaune d'œuf d'un oeuf moyen1
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de farine de blé et plus pour parsemer200 g
Assemblage
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citron les zestes uniquement½
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de sucre120 g
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de blancs d'œufs d'un oeuf moyen1
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
1 g
热量
274 kJ /
66 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
9 g