设备与配件
Tarta Joker
准备工作 1小时 45 分钟
总数 5小时
24 raciones
食材
Bizcochos
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mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
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de azúcar400 g
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de sal½ cucharadita
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de vainilla líquida1 cucharada
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huevos6
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de harina de repostería400 g
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de polvo de hornear1 sobre
Crema de queso y dulce de leche
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de queso cremoso400 g
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de dulce de leche150 g
Montaje y decoración
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de nata (35% de grasa)400 g
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de azúcar40 g
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de vainilla líquida1 chorrito
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de chocolate negro (85% de cacao) 1-2 barritas30 - 50 g
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sirope de frutamermelada
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
钠
80.1 mg
蛋白质
5.8 g
热量
1707 kJ /
408 kcal
脂肪
26.8 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
36 g