Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Name: Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g sera parmezan; 550 g wody; 750 g ziemniaków; 800 - 900 g różyczek kalafiora; 230 g masła; ½ łyżeczki soli; 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 3 żółtka; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 15 g mąki pszennej; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

4.2 (568 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 4 porcje

食材

80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (可选的)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

营养价值: 每 1 porcję
热量: 3980.5 kJ / 950.8 kcal
蛋白质: 21.5 g
碳水化合物: 51.5 g
脂肪: 77.8 g
饱和脂肪: 48.8 g
膳食纤维: 8.3 g
钠: 1160.8 mg

在专辑内

ZAPIEKANKI 10 道食谱, 波兰

替代食谱

显示所有

/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r575999&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-006 显示所有

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

在专辑内

替代食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！