设备与配件
Adobo con carne
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porciones
食材
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de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados60 g
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de comino en polvo1 pizca
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de orégano1 pizca
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de pimienta negra molida1 pizca
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clavos de olor2
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diente de ajo1
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de cebolla60 g
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de jitomate en trozos500 g
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cubos de caldo2
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de aceite (opcional)20 g
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de vinagre de fruta10 g
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de agua300 g
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de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)1000 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
98 mg
蛋白质
35 g
热量
1727.2 kJ /
412.8 kcal
脂肪
26.3 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
10.2 g