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Pollo con mole de San Fernando
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Pollo con mole de San Fernando
4.8 (87 评分 )
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食材

  • 150 g de cacahuates tostados sin sal
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 4 pimientas negras enteras
  • 2 clavos de olor
  • 500 g de jitomate, en trozos
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 1 rama de epazote, sólo las hojas
  • 200 g de agua
  • 30 g de aceite
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
营养价值
每 1 porción
热量
1760 kJ / 419 kcal
蛋白质
46 g
碳水化合物
13 g
脂肪
20 g
膳食纤维
3 g

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