设备与配件
Mille-feuille de bar aux légumes
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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poivrons rouges coupés en deux et épépinés4
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d'eau500 g
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de pommes de terre coupées en fines rondelles200 g
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de grosse courgette coupée en fines rondelles150 g
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de filet de bar400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts8 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts8 pincées
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d'huile d'olive4 filets
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d'huile d'olive4 c. à soupe rases
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de fleur de sel4 pincées
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le jus d'un citron jaune
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
664.8 mg
蛋白质
22.8 g
热量
1537.5 kJ /
368.3 kcal
脂肪
22.3 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
19.5 g