Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch

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准备工作 10 分钟

总数 1小时

16 Stücke

食材

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Schmand
200 g
Salz
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Schinkenwürfel, roh (z. B. Katenschinken, mageren Schinkenspeck oder Bacon)
100 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 3 g

热量 483 kJ / 115 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 0.4 g

碳水化合物 13 g

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