难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g pork meat (neck or shoulder), cut in pieces (6 cm)
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g onions, cut in wedges
- 300 g barbecue sauce (see tip)
- 15 g Worcestershire sauce
-
250
g apple juice
或 pineapple juice -
250
g beef jus
或 beef broth - 25 g cider vinegar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2220 kJ / 531 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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